ユスラウメ

ユスラウメは、桜の花に似ています。ソメイヨシノより清楚で可憐。花が咲いて2か月で赤い果実が実りました。生食でOK!甘酸っぱい初夏の味覚です。花言葉は「郷愁」「ノスタルジー」「輝き」


科名 バラ科

属性 サクラ属

植物分類 中国原産 果樹

鑑賞時期 花 3月〜4月 収穫 6月

用途 鉢植え 露地植え

※種を植えてもここまで育ちます


 

隣の家で栽培されていたユスラウメ、数十年前に実が我が家の土地に転がり込んで芽を出したものが大きく育ち、実をつけるまで成長しました。今では、ざるいっぱい収穫できます。生職のほかにヨーグルトソースにしたりゼリーに調理します。

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