Ma3ako's Garden
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白菜

菜の花 Rape blossoms

畑で、菜の花を栽培しています。 3月になり暖かい日が続いたので満開になりました。 菜の花はアブラナ科の花の総称です。 アブラナ科の植物には、白菜、キャベツ、ブロッコリー、大根、 カブなどがあり、葉と花のバランスがよく出綺 …

菜の花 Rape blossoms

菜の花が開花するまえのつぼみは、お浸しにして食べることができる。ハクサイのものが、一番おいしいです。こちらの菜の花は、つぼみを食べてもOK。切り花にしてもOKのハクサイの種で、秋に種をまいたものです。 菜の花  Rape …

白菜

冬野菜の代表。鍋物に漬物に最高の旬の味。春に菜の花となります。 白菜 花言葉 「固い約束」 科名 アブラナ科 属性 アブラナ属 植物分類 中国原産 一年草 開化時期 3月~4月上旬 用途 露地植え

はくさい

白菜

甘みが強く美味しいうえに、美肌効果もバッチリ。 白菜の花言葉は「固い約束」

2013年設立「雅子の庭」

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庭の管理人

image  ガーデニングを始めて9年目。今年も、春のガーデニングシーズンがやってきました。春夏の開花を想像しながら、種をまき、草花の苗を植え付けたり、成長記録を写真撮影したりと、とても忙しくしています。時々庭で採れた野菜や果物で料理をした記録も掲載しますので見に来てください。不定期でメルマガを発信しています。ガーデニングのコツに加え、イベントのお知らせもありますので、登録もよろしくお願いします。

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