Ma3ako's Garden
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1月

新緋車(ヒゲナデシコ)

苞の先端が長いひげのように伸びているので、ヒゲナデシコといわれます。花が咲く前の緑の髭だけでアレンジのわき役として利用されることもあります。エディブル・フラワーとして開花したばかりの花を摘んでサラダなどに入れて食べること …

新緋車

ストック

  ビニールハウスの中で、八重咲が咲き始めています。一足先に咲いた一重咲はこちら ストックには色によって花言葉があります。 赤いストック「私を信じて」 ピンクのストック「ふくよかな愛情」 白いストック「思いやり …

ストック

月桂樹 (ゲッケイジュ)

カレーやシチュー、など煮込み料理、ピクルスの香り付けに入れる葉(香辛料)としてよく知られる。オリンピックの優勝者のかんむりもこの木でつくります。欧米では庭の生垣として利用される植物。年に2回から3回、枝を刈り込みます。刈 …

月桂樹

いちご

トンネル栽培中のイチゴが、赤く色づき始めています。1番なりはとっても大粒です。春の味覚もうすぐです! いちご 花言葉 「尊重と愛情」「幸福な家庭」「先見の明」「あなたは私を喜ばせる」 科名 バラ科 属名 オランダイチゴ属 …

いちご

蝋梅 (ロウバイ)

花名のロウバイは、花びらが(ろう)のような色で、臘月(ろうげつ、旧暦12月)に花を咲かせることに由来するといわれます。花が終わると実ができるので、種を採りだし秋に土に植え付けると春に芽(めでたい!)を出します。種で増やす …

蝋梅
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2013年設立「雅子の庭」

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庭の管理人

image  ガーデニングを始めて9年目。今年も、春のガーデニングシーズンがやってきました。春夏の開花を想像しながら、種をまき、草花の苗を植え付けたり、成長記録を写真撮影したりと、とても忙しくしています。時々庭で採れた野菜や果物で料理をした記録も掲載しますので見に来てください。不定期でメルマガを発信しています。ガーデニングのコツに加え、イベントのお知らせもありますので、登録もよろしくお願いします。

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