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タグ : レモン

レモンバーム Lemon balm

レモンの香りのするハーブ。精油成分は、シトロネラール、シトラール、ゲラニアール スイートバジル Sweet Basil’s overview 花言葉 「思いやり」 Language of flowers Sym …

レモン Lemon

冬は、柑橘の収穫シーズンです。今年もレモン、ミカン、スダチまで完熟です。 レモン Lemon’s overview 花言葉 「愛に忠実」「誠実な愛」「 熱意」「心からの思慕」 Language of flowers &# …

レモン Lemon

今年もレモンの収穫時期が近づいて来ました。少しづつ黄色くなりかけています。春に花を咲かせたものが結実。 レモン Lemon’s overview 花言葉 「愛に忠実」「誠実な愛」「 熱意」「心からの思慕」 Languag …

レモン Lemon

レモンの花が咲きだしました。スダチ、柚子、温州ミカンのかんきつ系の花が終わり最後にレモンで締めくくります。柑橘の花はとてもいい香りでとても癒されます。 レモン Lemon’s overview 花言葉 「愛に忠実」「誠実 …

レモン Lemon

春になるにつれて少しづつ甘みが増してきます。木の体力温存のため、今年のレモンの収穫が終了しました。4月の終わりになると花をつけます。四季咲きの性質があるので秋に咲いたりするときもあります。冬が温暖になり、寒さい強い品種は …

レモン Lemon

レモンが黄色熟してきました。たくさんなるので、レモンカードやレモンソルトなど色々作って楽しめます。スーパーで売られているレモンの場合、多数がカルフォルニアから輸入したもの。船で輸入するため腐らないように防腐剤や防カビ剤を …

シークワーサー(ヒラミレモン) Hirami lemon

青切りで利用するシークワーサーが今年も丸々と実りました。スダチより一回り小さな柑橘の果樹です。酸っぱい果汁なのでレモンやスダチと同じように使います。 シークワーサー(ヒラミレモン) Hirami lemon 花言葉 「優 …

レモン Lemon

柑橘の花はとてもいい香りなので、花が咲くと一目散に木の下に潜り込んで香りを吸い込みます。柑橘の花で集めたはちみつもこの香りが残っているので、とてもおいしいですよね。1年に2〜3回花を咲かせます。春の花が一番いい香りですよ …

レモン

レモン

春に花を咲かせ、青いレモンがぷっくりと太り。年末ごろから少しづつ黄色く熟してきました。2月〜4月にかけてが収穫時期となります。自家栽培のレモンはもぎたてのため、輸入品と比較すると果汁も多くフレッシュです。農薬を撒かずにし …

レモン

シークワーサー

沖縄ではレモンの代用としてつかうそう。最近では、チューハイのフレーバーとしても人気の柑橘です。水にシークワーサーの果汁をたらして氷で割るとさわやかなシークワーサー水が出来上がります。ジュースの代わりに飲むとカロリーも抑え …

シークワーサー
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2013年設立「雅子の庭」

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image  ガーデニングを始めて9年目。今年も、春のガーデニングシーズンがやってきました。春夏の開花を想像しながら、種をまき、草花の苗を植え付けたり、成長記録を写真撮影したりと、とても忙しくしています。時々庭で採れた野菜や果物で料理をした記録も掲載しますので見に来てください。不定期でメルマガを発信しています。ガーデニングのコツに加え、イベントのお知らせもありますので、登録もよろしくお願いします。

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