Ma3ako's Garden
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空芯菜

クウシンサイ 空芯菜

茎の中心が空洞の野菜。クウシンサイ(空芯菜)。中国の家庭料理で空芯菜炒としてよく食べられます。真夏の葉モノ野菜の少ない時期に重宝する野菜です。4月に種を購入して、植えてみることにしました。別名、エンサイ、エンツァイ、ヨウ …

2013年設立「雅子の庭」

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いつも使っている園芸資材


元肥として使っています





ナメクジの駆除に





追肥には液体肥料




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庭の管理人

image  ガーデニングを始めて9年目。今年も、春のガーデニングシーズンがやってきました。春夏の開花を想像しながら、種をまき、草花の苗を植え付けたり、成長記録を写真撮影したりと、とても忙しくしています。時々庭で採れた野菜や果物で料理をした記録も掲載しますので見に来てください。不定期でメルマガを発信しています。ガーデニングのコツに加え、イベントのお知らせもありますので、登録もよろしくお願いします。

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