Ma3ako's Garden
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ブロッコリー

ブロッコリー Broccoli

霜が降りる0℃以下となった日は、broccoliのつぼみの上にも積もります。朝日に浴びでキラキラしながら霜が溶けていきます。霜にあたった野菜は、糖度が上がって甘くなります。 ブロッコリー Broccoli’s overv …

ブロッコリー Broccoli

花蕾=つぼみを食べる野菜「ブロッコリー」。アブラナ科の黄色い花、菜の花が咲き始めました。花が咲くと、味も落ちておいしくありません。次回秋までブロッコリーはお預けです。 ブロッコリー Broccoli 花言葉 「小さな幸せ …

ブロッコリー Broccoli

ブロッコリーはつぼみを食べる花蕾野菜です。花は、黄色い菜の花です。花はこちら ビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含む栄養豊富な野菜です。こちらのつぼみを収穫しても、脇から小さなつぼみが次々と出てくるので、春ま …

ブロッコリーの収穫

今朝、畑に行って焦りました! 暖くなり、青菜の野菜がほとんど、菜の花畑になっているのです。 ブロッコリーも、黄色い花を咲かせる一歩手前です。 すべてを収穫して持ち帰りました。 本日の収穫:九条ねぎ、ブロッコリー、ほうれん …

ビタミンたっぷり風邪予防!

茹でてマヨネーズをつけて食べると美味しいブロッコリー。 大変栄養的にすぐれた野菜で、生のブロッコリーのビタミンCは レモンの2倍も含まれています。 ほかにも、カロチン(ビタミンA)、ビタミンB1、B2、カリウム、 リンな …

2013年設立「雅子の庭」

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いつも使っている園芸資材


元肥として使っています





ナメクジの駆除に





追肥には液体肥料




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庭の管理人

image  ガーデニングを始めて9年目。今年も、春のガーデニングシーズンがやってきました。春夏の開花を想像しながら、種をまき、草花の苗を植え付けたり、成長記録を写真撮影したりと、とても忙しくしています。時々庭で採れた野菜や果物で料理をした記録も掲載しますので見に来てください。不定期でメルマガを発信しています。ガーデニングのコツに加え、イベントのお知らせもありますので、登録もよろしくお願いします。

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